有一名網友指出，先前到宜蘭礁溪某間排油煙機快炒店點了一盤綜合生魚片，但咬了一口卻讓他崩潰直喊「都是冰沙！」手工折盒甚至透露當天還有員工在餐廳叼著菸，讓他氣得發文抱怨。
原PO表示自己伴隨友人一同到宜蘭礁溪遊玩，PET盒行程結束時路過一間熱炒店，就決定前往用餐，當天就點了一盤綜合生魚片和其他三道菜，當時PVC盒老闆解釋10片生魚片要價280元，且都很大片，雖然當下覺得有點貴，想說是大片的，就沒有多說什麼。
然而餐點一到，就讓原PO氣炸直喊生魚片超貴，塑膠盒老闆保證很大片結果根本沒有！不僅如此，他還爆料生魚片都是從冷凍拿出來的，真空成型根本還沒完全退冰，接下來是旗魚，吃起來也是像冰沙，裡面還牽絲。
店家事後也出面澄清，百家樂解釋可能因客人來的時間較早，食材還在準備中，才會讓客人吃到生魚片可能處於還在半退冰狀態。業者表示生魚片平時都需冷凍保存，酒店小姐營業時才會拿出來退冰，但也不能用熱水，只能靠風扇加快退冰速度，解凍過程相當長。業者亦強調，百家樂價格部分都有標示清楚，至今也都沒有漲價過。