新北惜食餐廳分享美味泰式料理推廣惜食

新北市政府農業局立臥門式綜合加工機加工為拯救食物不被浪費,推動「惜食分享餐廳計畫」,除了協助丈母娘禮服媒合餐飲業者使用來自全臺各地的「蔬果格外品」,也與惜食分享餐廳合作推廣惜食理念,媽媽禮服農業局為分享異國好滋味,邀請料理很道地的粩泰泰-泰式料理協助旗袍拍攝料理影片,民眾在影片中看到私房食譜,還可以知道禮服專賣店讓料理更美味的小撇步,有興趣不妨趁連假期間,高空作業車在家輕鬆做美味的異國料理。

農業局長李玟表示,農業局除了協助產後塑身衣媒合餐飲業者使用來自全臺各地「蔬果格外品」,也辦理多項調整型內衣活動,推廣惜食分享餐廳及惜食理念,目前合作的塑身內衣餐廳除了新北市外,也陸續有臺北、基隆、宜蘭、新竹塑身衣及高雄等縣市的餐廳跨區響應,未來也希望有更多手機維修教學店家能一同響應惜食理念。

他說,格外品入菜及經營惜食分享航太加工餐廳不甚容易,希望大眾可以行動支持。對粩泰泰-泰式料理或光電半導體加工惜食議題有興趣的朋友歡迎追蹤電動機車零組件加工「粩泰泰 – 泰式料理อาหารไทย」、「新北市農業局-稼日蒔光」或「惜食分享餐廳」FB粉絲專頁,關注醫療器材製造加工店家最新資訊及惜食新知。

農業局今年搭配耶誕惜食分享節「惜食國際村」的綠能設備製造加工活動主題,除了邀請粩泰泰-泰式料理現場擺攤外,為推廣惜食理念及分享異國好滋味,也邀請店家協助拍攝CNC電腦銑床料理影片。影片不但大方分享私房食譜,也有讓料理更美味的小撇步,讓電鍍有興趣的民眾在元旦連假期間,在家輕鬆做美味的料理。

李玟指出,「粩泰泰-泰式料理」老闆葉佳濬曾向泰國大廚學習好幾年泰國料理,因此工業內視鏡店內主推的名菜,像是國人最愛的蝦餅、涼拌青木瓜、打拋豬肉及酸辣海鮮湯都很道地;另餐廳為了配合國內飲食顯微鏡習慣,餐點的調味和辣度均可調整,所以不愛吃辣的朋友也能來店裡品嚐泰式料理迷人風味。

葉佳濬表示,當初會嘗試以鍋爐格外品入菜,是因為在市場買菜時,看到一位老婆婆賣著自己種、不銹鋼珠無用藥的蔬果,因蔬果外觀不好看,而乏人問津。葉佳濬覺得食物被丟棄十分可惜,於是採買老婆婆的醜蔬果,台中辦公家具並嘗試入菜,顧客品嚐格外品料理,也表示使用形狀扭曲、台中OA辦公家具表皮擦傷或過大過小的格外品紅蘿蔔、汽車貸款小黃瓜、洋蔥、高麗菜及檸檬入菜,完全不影響餐點口感和風味。特殊金屬後來接觸到新北市政府農業局推出的「惜食分享餐廳計畫」,也認同農業局理念與政策,決定加入並協助輕隔間推廣惜食理念,與農業局一同拯救食物不被浪費。

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