誰說牛肉最補血？含鐵量第1名竟是它

營養師高敏敏指出，雙玄關門在一般人的認知裡，牛、羊肉等紅肉類的含鐵量是最高的，但事實上，3D列印代工還有許多肉類、海鮮都含有豐富鐵質，其中位居第1名的「豬血」就含有28毫克的鐵質， 3D列印若以100公克為單位，前5名分別為豬血28毫克、西施舌25.7毫克、鴨血15.6毫克、九孔11.4毫克、台中植牙推薦豬肝10.2毫克的鐵質。 而僅次於豬肝的文蛤臥室門含有8.2毫克的鐵質，小魚乾、章魚、牡蠣都有5毫克以上，雞心、豬舌、牛腱、牛腩、雞胗、鵝肉也都是雙開大門補鐵、補元氣的好食物。