後疫情時代,管線探測儀宅經濟持續發燒,大成(1210)集團投資24億元的嘉義馬稠後產業園區打造國內全測站儀最大規模的食品加工廠,2021年第一季投產後產能擴大,新產品將更多元,除了主攻經緯儀國內市場,更有機會外銷至國外。
大成認為,2021年食品產業的水準儀發展方向,後疫情時代宅經濟將持續發燒,電商通路崛起,冷凍調理光波測距儀食品市場成長,而在地生產成為主流,另外,保健養生概念、客製化創意食品、植物蛋白質食品測量儀器興起是市場上的重要指標。
大成食品事業處副總經理黃進鏗指出,台灣電力監控表冷凍食品市場過去三四年來,平均每年以1成以上的速度增加,台中辦公家具主要隨著人口及家庭結構改變,加上食品生產冷凍運輸和倉儲管理伴手禮技術提升,今年疫情更加速冷凍食品需求大幅提升,尤其是網路電商平台與量販超市的鍋爐銷售量明顯成長,大成今年新品上市的項目,今年更比去年大幅成長70%,台中婚宴會館銷售業績因為有新品上市及新通路的布建,增長約30%以上。
大成今年也宣布加入植物肉的市場,台中婚宴場地推出全新品牌NEO FOOD新創肉,新創肉在技術和成本上都有突破,台中喜宴餐廳研發團隊開發出的植物肉,沒有豆腥味,有纖維感又多汁的絞肉、漢堡、雞塊等相關產品,將陸續上市。
大成集團投資24億元在嘉義馬稠後產業園區打造國內最大規模的台中婚宴餐廳食品加工廠,將於2021年第一季投產,台中美食餐廳食品加工廠佔地8,800坪土地,是一座高效益連續式生產的食品工廠,將會引進最先進的台中套餐自動化設備,投產後預計產能為每月2500噸,年營業額可達40億。