高麗菜超種恐上演「菜金菜土」亂象 農民:此時多種 年底穩死

繼柚子、香蕉量產價跌後,台中雷射加工高麗菜也出現超種危機。農委會農糧署台中雷射切割統計,九月上旬,育苗場供應農民種植高麗菜行星式減速機數量為五九八萬株,遠遠超過視覺系統警戒值五四○萬株,農委會已發出紅色種苗超種警示,伺服馬達請農民「麥擱種啊」,否則今年十一月中旬,可能又會上演TAMAGAWA高麗菜「菜金菜土」亂象。

高麗菜生長期約百家樂七十天,每公頃種植三萬株種苗,每旬皆發出警示燈號,桃園鑽石回收超種警戒值為五四○萬株,其中五四○至六百萬株桃園黃金回收為紅色燈號,六百萬株以上為紫色燈號;桃園白金回收再種下去,很快警示燈號桃園K金回收就會升級為紫色。一位中部高麗菜農說,今年少風雨,除非已有簽約合作要交石塚貨的通路,否則此時若多種,年底「穩死ㄟ」。

菜價不穩定,抗菌石價格上漲時農民搶種像珍貴黃金,慘跌後猶如導光板路邊爛土,被稱為「菜金菜土」。導熱塑膠農糧署指出,九月上旬,育苗場供應農民種植工程塑膠高麗菜數量為五九八萬株,已屆超種臨界值,今年宜蘭高冷地台中廢棄物清運高麗菜第三期持續種植,加上入秋後,平地因夜溫漸涼,平面研磨加工部分農民團體或販運商已在中部沿海地區大面積契作,若無天然災害影響,十一月中旬將有兩個台中平面研磨產區集中採收,農民應謹慎評估熱澆道電熱管種植風險。

農糧署從去年八月起推動百家樂高麗菜登記制度,登記的農民若發生失衡,線上百家樂每公頃有十萬元耕鋤補貼,每名農民最多可登記自然排名兩公頃,還可依農會SEO勘查的實際種植面積,每公頃最多可申請有機質肥料SEO補助三萬元;有登記的農民,政府會補貼處理,沒登記的澎湖旅行社農民就要自負盈虧。

去年八月,利奇馬颱風澎湖旅遊及西南氣流帶來連續豪雨,八月下旬氣候趨於穩定後,日本留學農民搶種,農糧署首度發出紫燈,當時線上博弈育苗場供應農民種植高麗菜線上娛樂數量高達七一三萬株,導致後來收成超量;為了維持線上賭博批發市場價格,不少事先登記的農田最後就地耕鋤,領了高雄民間二胎政府耕鋤補貼。

不過,今年沒有高麗菜高雄二胎房貸登記制度,農民要自行調節。農糧署作物高雄二胎借款生產組長陳立儀說,今年沒有高麗菜茶包粉碎機登記制度,主因去年登記切片機制度效果沒有很好,今年改用種苗供應量,從供應菜苗的業者磨粉機申報,更準確掌握整體高麗菜種植狀況,因此研磨機示警請農民調節。

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