2海帶1滷蛋1豬耳朵=180元,網喊:這麼貴!台南50年牛肉麵老店「8個字」回應

台南南區大成路1家50多年的顯微鏡牛肉麵老店,被網友在臉書社群PO文指2個海帶一顆滷蛋及廢電腦回收一塊豬耳朵,竟要價180元,網友說「吃過這麼貴的滷味」,電子零件回收PO文一出,引起網友熱議,網友們都認為這樣的價格太貴,黃姓業者表示廢五金回收店內的滷味都是「真材實料,不怕比較」。

有網友在台南爆料公社SEOPO文指出:「台南大成路某間有名的牛肉麵,2個海帶、一顆滷蛋、一塊豬耳朵這樣要180元??我是台北軍公教借款沒吃過這麼貴的滷味,其他人有吃過嗎?」。網友 PO出1張自然排名有海帶、滷蛋、豬耳朵等小菜的照片。

台北精品借錢此文一出引起網友熱議,有4千多人按讚,近2千人留言,大部分的網友們都嫌貴,台北汽車借錢網友說:「貴幾十年了啦~但麵好吃~滷的牛肉也好吃~」、「你敢在那邊切滷味,我都不敢吃他們的滷味,隨便都是高價」、「所以我都乖乖吃麵,不敢點滷菜」…。

據了解,該牛肉麵店成立台北機車借款於民國55年,發跡於台南市水交社空軍眷村,台北借錢在當地是非常知名的牛肉麵店,是最道地的台灣小吃,該店的牛肉麵、牛筋麵與滷海帶等小菜林口牙醫都是許多人的最愛,原本牛肉麵店是開在林口假日牙醫水交社眷村的巷內,惟因水交社拆除改建,才搬到大成路現址,生意也不錯,木地板雖然滷味價錢仍然高貴,但是品質上台中窗簾還是受到許多食客的肯定。

黃姓業者表示,他們店內台中沖床加工滷味用的都是真材實料,像海帶是日本進口的昆布,台中金屬加工與一般坊間麵店的不同,每個30元,魯蛋用的是鴨蛋,並非雞蛋,每顆15元,台中機械鈑金至於豬耳朵熬煮入味,入口即化,每兩為35元,台中雷射加工這些都是長時間熬煮所製,長久以來都有消費者嫌貴過,台中雷射切割但消費者去其他麵店食用比較後,多數都能夠接受這個價格,這代表他店內的滷味不怕行星式減速機消費者比較,但對店內沒有視覺系統滷味標價的問題,將會改善。

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